يمني حراز — مجفف

قهوة يمنية من جبال حراز على ٢٣٠٠ متر، جُففت طبيعيًا تحت الشمس على الطريقة المتوارثة — كوب أصيل بتقييم ٨٩ يحمل عبق البن اليمني العريق.

المنشأ · ORIGIN	اليمن — Yemen
المنطقة · REGION	حراز، صنعاء — Haraz, Sana'a
الارتفاع · ALTITUDE	2300 م — masl
السلالة · VARIETY	تيبيكا · عديني — Typica · Udaini
المعالجة · PROCESS	مجففة — Natural
الإيحاءات · NOTES	عنب · توت · كركديه — Grape · Berry · Hibiscus
درجة الكوب · CUP SCORE	89
الملاءمة · BREW	فلتر — Filter

وصفة V60: ١٩ جم قهوة · ٣٠٠ جم ماء · ٩٣° · ريشو ١:١٦ · طحنة وسط

الأسعار شاملة الضريبة ١٥٪ · نحمّص كل أحد وأربعاء — عشان توصلك في أوانها.