دفعات صغيرة مرقّمة، وكل كيس يحمل تاريخ تحميصه ودرجة كوبه ووصفته. مو زينة — وعد مكتوب.
٣ أرباع × ٢٥٠ جم: إثيوبيا قوجي، كولومبيا الفريسا، واليمن حراز — أفضل بداية تعرف منها ذوقك.
دفعة يوليو ٢٠٢٦ — حُمّصت 08.07 · الأسعار شاملة الضريبة.
اختر محصولك وحجمك، ونحمّصه ونشحنه لك مع كل دفعة جديدة. عدّل أو ألغِ متى ما تبي.
نحمّص كل أحد وأربعاء. طلبك يدخل أقرب دفعة تحميص، ويُشحن خلال ٢–٧ أيام عمل — عشان يوصلك في أوانه، مو من رفّ مخزون.
ابدأ بطقم رحلة المناشئ (٣ أرباع)، أو استخدم مرشد «كيف تحضّر قهوتك؟» فوق واختر طريقتك — وكل كيس معه وصفة مكتوبة تضبط أول كوب.
لا تبدأه بالإسبريسو — الإسبريسو أصعب طريقة تحضير، وأي غلطة صغيرة في الضبط تظلم البن والبن ما له ذنب. أهل القهوة يقيّمون المحصول بجلسة التذوق «الكبنق»: بن مطحون وسط وماء حار فوقه مباشرة في كاسة، بدون أي أداة — أنقى طريقة تسمع فيها نكهات البن على طبيعتها. وإذا ما تبي تتكلّف، ابدأ بالترشيح (V60 أو أي أداة تقطير). وآخر شي، بعد ما تعرف المحصول وتفهمه، اضبطه إسبريسو براحتك.
LOT رقم دفعة التحميص — تقدر تعرف منه تاريخ قهوتك بالضبط. ودرجة الكوب تقييم جودة عالمي من ١٠٠؛ كل ما فوق ٨٠ يُعتبر قهوة مختصة، ومحاصيلنا كلها +84.
خصومات الجملة تبدأ من ١٠ كجم (-٢٥٪) وتُحسب على مجموع طلبك من أي محصول. تواصل معنا واتساب من قسم «عزوة مقهاك» ونجهّز عرضك بنفس اليوم.
محاصيل ثابتة، مواعيد ثابتة — لأهل الذوق. الخصم يُحسب على مجموع الطلب من أي محصول.